Piwo bezalkoholowe – produkcja i wpływ na zdrowie / Dr E. Matuszkiewicz i P. Makowski
Piwa bezalkoholowe stały się w ostatnich latach absolutnym hitem. Ale mimo że zyskują na popularności, wciąż budzą wątpliwości i sprawiają, że rodzą się pytania. Czy w piwie bezalkoholowym rzeczywiście nie ma alkoholu? Jak wygląda produkcja piwa bezalkoholowego? Czy mogą je pić kierowcy, sportowcy, kobiety w ciąży?
Na wszystkie te pytania odpowiadają Przemysław Makowski – menadżer ds. projektów innowacyjnych w Kompanii Piwowarskiej – oraz dr Eryk Matuszkiewicz – lekarz i toksykolog.